Попробовали на вкус и разобрались в тонкостях детского питания

Фото: admpereslavl.ru

Сегодня, 16 мая, в детском саду «Берёзка» представители родительского комитета проверили процесс организации детского питания. Родители, имеющие медицинские книжки, в специальной одежде и бахилах побывали на пищеблоке и в группах, пообщались с медсестрой и попробовали приготовленные блюда.
 
Заведующая детским садом Екатерина Волкова пояснила, что Дни открытых дверей по организации детского питания они устраивают ежегодно.
 
— В прошлом году аналогичная проверка питания проводилась управляющим советом. В этом году мы решили пригласить родительский комитет. Представители родительского комитета от каждой группы посмотрели полностью весь цикл организации питания, от заключения контрактов, доставки продуктов, написания меню медсестрой, до приготовления блюд, выдачи их с пищеблока и раздачи в группах. Ознакомились с выходом блюд (весом порций) и попробовали блюда, включенные в сегодняшнее меню, — пояснила Екатерина Вадимовна.
 
В детском саду действует примерное десятидневное меню, составленное в соответствии с нормами СанПиН. Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам, разработанным на основе Сборника по организации детского питания Ярославской области.
 
Стоимость ежедневного питания на одного ребёнка составляет 123 рубля 60 копеек, в таком же размере установлена родительская плата. Федеральным законом «Об образовании в РФ» предусмотрена компенсация родительской платы, размер компенсации зависит от количества детей в семье. На муниципальном уровне для детей из семей льготных категорий установлена дополнительная компенсация части родительской платы. Например, для детей из многодетных семей такая компенсация составляет 50%, для детей, родители которых являются инвалидами первой группы — 100%.
 
— Некоторые родители приходят и говорят: «Почему у вас всё время одна капуста?!». Но это не так. Меню в детском саду разнообразное. У нас есть и макароны, и картофель, и свекла, и кабачковая икра, и помидоры, и огурцы, — сказала Екатерина Волкова.
 
Сегодня в меню обеда суп картофельный с курицей, плов с курицей, икра свекольная и компот. Представители родительского комитета с удовольствием отведали все блюда.
 
Одна из родительниц, Ирина Фантаева, сама воспитывалась в этом детском саду, в «Берёзку» ходил её брат, сюда же она отдала и своего ребёнка. Вкус сегодняшних блюд ей понравился.
 
— Мне еда очень понравилась. Мой ребёнок посещает этот детский сад уже более двух лет. Сегодня мы проследили, как приготавливают пищу нашим детям, посмотрели, как кушают наши детки, продегустировали питание. Всё отлично, проблем с питанием в нашей группе не возникает. Ребёнок, бывает, просит приготовить то, что готовят в детском саду, например, испечь пирожки как в саду, — поделилась впечатлением Ирина Фантаева.
 
Начальник управления образования Татьяна Коняева отметила, что дегустацию детского питания в образовательных учреждениях проводят регулярно, и детская кухня пользуется популярностью у взрослых.
 
— Во время выборов Президента России на избирательных участках в школах была организована дегустация детского школьного питания. Наши повара просто не успевали подносить тарелки с образцами блюд ― так много было желающих их попробовать! Что касается дошкольных учреждений, то, например, последняя дегустация у нас прошла 26 апреля в детском саду «Светлячок», сегодня в «Березке». В ближайшее время планируем провести «Дни открытой кухни» в детских садах «Малыш» и «Звёздочка», — рассказала Татьяна Коняева.

Фото Юлии Базай, автор текста  Олеся Каминская / Пресс-служба города Переславля-Залесского

Еще больше фото на официальных ресурсах:

https://vk.com/newspereslavl

https://ok.ru/newspereslavl

https://www.instagram.com/NewsPereslavl/

https://www.facebook.com/NewsPereslavl/

 
По теме
Прокуратура Заволжского района Ярославля в ходе проверки выяснила, что восемь детских садов областного центра исхитрились заключить договоры с Комбинатом социального питания без конкурсных процедур.
24.05.2018
Прокуратура Заволжского района Ярославля нашла нарушения при выборе поставщика для детского питания Заведующие восьми детских садов в Заволжском районе города искусственно дробили контракты,
24.05.2018
 
Организатор питания в ярославских детсадах и школах подозревается в крупном мошенничестве - Газета Золотое кольцо Руководитель и учредитель сразу нескольких предприятий — ООО «Комбинат социального питания», ООО «Социальное питание», ООО «Социальная сфера»,  которым отдана на откуп организация питания практически всех детских садов,
18.05.2018
Всем народам — любовь и почёт - Администрация г. Переславля-Залесского Сегодня в парке у стадиона «Центральный» состоялся праздник Дружбы народов с разноцветьем красок и жанров, песен и танцев, музыки и стихов, народных костюмов и счастливых лиц.
15.07.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
В понедельник, 9 июля, мэр Ярославля Владимир Слепцов объявил, что глава объединенной администрации Кировского и Лениннского районов Ярославля 37-летняя Любовь Сурова покидает свой пост.
11.07.2018 Газета Золотое кольцо
В Ярославле из-за ливневых дождей под воду ушла улица Рыкачева. Об этом сообщает телеканал «Первый Ярославский»:: Свидетелем настоящего потопа стал местный житель.
05.07.2018 Газета Золотое кольцо
Прокуратурой Некрасовского района поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении ранее не судимого 35-летнего жителя села Левашово Некрасовского района Ярославской области.
14.07.2018 Газета Золотое кольцо
Виновник смертельного ДТП с двумя погибшими заплатит ФСС 3,2 миллиона рублей - Ярославский регион Жуткое ДТП на трассе Ярославль – Очапки: двое пострадавших Виновник ДТП, в котором пострадали четверо работников ярославского предприятия, заплатит ФСС 3,2 миллиона рублей.
12.07.2018 Ярославский регион
В Ярославской области риелтора и ее напарницу осудили за махинации с землей на 3,6 миллиона О набирающем популярность виде мошенничества рассказал владелец нескольких заведений в Ярославле Ян Левин.
13.07.2018 Ярославский регион
Женщину-«мага» осудили за мошенничества в отношении детей в Ярославле Переславский суд осудил за махинации с муниципальной землей риелторшу и ее приятельницу.
13.07.2018 Ярославский регион
Переславль-Залесский — точка притяжения - Администрация г. Переславля-Залесского 13 июля в нашем городе начала свою работу градостроительная конференция «Переславль-Залесский в поисках идентичности».
15.07.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
Спасибо за матч, Россия - Администрация г. Переславля-Залесского Сегодня, 15 июля, болельщики и любители футбола Переславля-Залесского пришли посмотреть финальный матч с чемпионата мира 2018 на Народную площадь.
16.07.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
Лидером первого дня турнира Детской футбольной лиги стала команда «Нагорье» - Администрация г. Переславля-Залесского 14 июля, в Кубринске стартовала Детская футбольная лига 2018. В соревнованиях примут участие восемь детских команд из городов Московской области, Нагорья и Кубринска.
15.07.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
«Шиннику» запретили приобретать новых игроков «Шинник» заключил контракт с голкипером Евгением Гошевым, информирует официальный сайт ярославского футбольного клуба.
13.07.2018 Ярославский регион
В Рыбинске начался ремонт самой длинной дороги города Ямочный ремонт ведется на юго-западной окружной дороге Ярославля, которая в прошлом году была реконструирована.
14.07.2018 Ярославский регион